Видео: Культ натуральности. Как потребители и ритейл формируют тренд на здоровое питание

Ведущий эксперт системы добровольной экологической сертификации «Листок жизни» Юлия Гусева выступила в рамках онлайн-дискуссии об особенностях восприятия потребителем ниши продуктов здорового питания и «зеленой» маркировке.

19.11.2020
article intro image

Конференция «Культ натуральности. Как потребители и ритейл формируют тренд на здоровое питание» состоялась 18 ноября. Организаторы: Центр развития потребительского рынка Московской школы управления СКОЛКОВО, Центр социального проектирования «Платформа».

Ключевые темы, которые обсудили эксперты:

Меры по развитию рынка натуральной продукции

Поддержание спроса на здоровое питание в период падения доходов потребителя

В лабиринтах маркировки: «эко», «био», «органик» в представлении потребителя

Оценка доверия потребителя к маркировке

На мероприятии были представлены свежие социологические замеры отношения населения к сегменту натуральных продуктов, позиции экспертов и бизнес-сообщества.

Видеозапись конференции доступна по ссылке.

Выступление Юлии Гусевой с 01:43:00

Пресс-служба

employee portrait
Ксения Илларионова
Руководитель отдела по связям с общественностью
+7 (952) 365-28-62 (WhatsApp/Telegram)
illarionova@ecounion.ru