Сегодня весь мир: страны и города объединяются, чтобы помогать планете, выбирая путь устойчивого потребления! Устойчивое потребление или по-другому — ответственное, разумное, экологически грамотное — это когда мы используем товары, услуги и природные ресурсы так, чтобы сохранить окружающую среду для будущих поколений.
Петербуржцам этот глобальный тренд тоже по душе: в городе можно найти много бизнес-проектов и общественных инициатив во главе с «зеленой» идеей. И это не удивительно, такой стиль жизни помогает не только сохранить окружающую среду, но и сделать свой образ жизни более здоровым и осмысленным.
Мы расскажем, как превратить свои покупки и быт в «экочеллендж», внедрив три принципа устойчивого потребления – «reuse, reduce, recycle» – наиболее эффективно и захватывающе.
Это достаточно простые и очевидные правила, тем не менее, чтобы начать жить по ним, потребуется азарт и настойчивость. Если до сих пор вам не хватало мотивации или было лень, или вы не знали, как к этому подступиться, и из-за этого бросали дело, не почувствовав результатов, попробуйте подойти к ответственному потреблению, как к собственному полномасштабному экологическому проекту и все получится.
Начнем! Двигаемся по такому алгоритму:
Reuse – «Даем всем вещам вторую жизнь»,
Reduce – «Сокращаем потребление»,
Recycle – «Заботимся об утилизации».
1. Начните с принципа «Reuse»
Это первый этап вашего проекта. Проанализируйте то, чем вы пользуетесь в повседневной жизни – какие товары и услуги покупаете, что едите, какой образ жизни ведете. Этот этап требует внимательного наблюдения за своими бытовыми привычками.
Цель – добиться того, чтобы все вещи использовались по своему назначению и не были выброшены новыми, иными словами, чтобы каждая вещь достигала конца своего жизненного цикла, а лучше – получала вторую жизнь.
Инструменты – во-первых, блокнот или доска, Excel, куда вы сможете записывать результаты своего анализа. Главное, чтобы эти данные всегда были под рукой и не давали вам забыть о проекте. Во-вторых, место в доме (коробка, корзина), куда вы будете складывать то, чем не пользуетесь, и что нужно будет кому-то отдать.
Срок выполнения – оцените первые результаты через 2 месяца, чтобы двигаться дальше. В дальнейшем такой анализ будет также полезен.
Анализируйте:
Наблюдайте и записывайте, какие продукты вы не съели, пришлось выбросить их невскрытыми, какие предметы быта или одежда не используются.
Откладывайте такие вещи в подготовленное место и записывайте об этом, чтобы исключить их из списка «покупок по инерции».
Сразу формируйте у себя экопривычки:
Подключайтесь к онлайн и оффлайн проектам, помогающим найти для вещи нового владельца. Оставьте объявление на странице проекта в соцсети, и ее заберет новый хозяин:
«Фудшеринг» (еда),
«Стройшеринг» (строительные и отделочные материалы),
«Неваляшка-шеринг» (игрушки),
«Гифт-кроссинг» (подарки, праздничные атрибуты),
«Крафтшеринг» (материалы для творчества и хобби),
«Хозбыт-шеринг» (предметы быта).
Не выбрасывайте одежду – отдавайте в благотворительные магазины, такие как «Спасибо».
Переделывайте, перешивайте и ремонтируйте старые вещи, чтобы их доносить, а не держать в шкафу.
Результат:
1) Теперь вы знаете, какие товары и продукты питания, вам не нужны или нужны в меньшем количестве.
2) Все, что вы покупаете, «доживает» до конца своего жизненного цикла – в вашем доме, или у новых владельцев.
3) Ваш дом стал «свободнее», ведь вы избавились от ненужного.
2. Внедрите принцип «Reduce»
Итак, теперь вы сможете планировать покупки с учетом потребностей, которые вы переосмыслили. Используйте результаты предыдущего этапа – вы уже знаете, что не нужно покупать, что покупать в меньшем количестве, куда деть излишки, если они образовались.
Цель – покупать только необходимое, ровно столько, сколько нужно и по возможности экологичное. Этот шаг позволяет не просто привнести экопринцип в свою квартиру, но и вносить вклад в сокращение глобального потребления.
Инструменты — все тот же блокнот или иной носитель для записи промежуточных результатов и важных пометок (что покупать, какие ингредиенты избегать, как читать состав, и так далее). Не забудьте заглядывать в список товаров, которые вы исключили из плана покупок. Плюс, теперь понадобится повышать уровень своих знаний об экопродукии, включая и услуги.
Сроки выполнения – для этого этапа временные рамки не актуальны, по мере накопления знаний и укрепления привычки покупать экологичное, вам перестанут быть нужны перечисленные инструменты из начатого вами «экологического проекта», так как ваша инициатива перерастет в жизненную позицию.
Анализируйте:
Принцип Reduce заключается в снижении своего потребления, но важно не только напрямую меньше покупать, но и покупать то, на что затрачено меньше ресурсов в производстве и что менее вредно для окружающей среды и нашего здоровья.
Осмыслив, какие товары вам нужны, находите среди них самые экологичные.
Составьте список экологических характеристик, которые наиболее актуальны для вас и ищите такие товары.
По мере накопления знаний и изучения ассортимента экопродукции в магазине, вы сможете расширять свой список экологических преимуществ товаров и выбирать именно такие товары. Сразу формируйте у себя экопривычки:
Выбирайте экологически предпочтительные товары: чаще покупайте товары с эко- и органик-маркировками или из вторсырья, пригодные к переработке, с минимумом упаковки. Используйте мобильное приложение Ecolabel Guide для поиска экотоваров и распознавания настоящих экомаркировок на упаковке.
Покупайте действительно необходимое, выбирая «качество», а не «количество», не покупайте одноразовое!
Поддерживайте местных производителей продукции и отдавайте предпочтение сезонным продуктам – это поможет уменьшать углеродный след. Выбирайте социально и экоориентированные и этичные услуги и товары: загляните на страницу проекта Map for people, где собраны такие места и решения.
Результат:
1) Экономия ваших средств.
2) Покупка товаров более высокого качества и более экологически безопасных для природы и вашего здоровья.
3) В перспективе – улучшение вашего здоровья, вклад в сохранение окружающей среды.
3. Параллельно «запускайте» принцип «Recycle»
Пожалуй, самый «наглядный» этап, а значит, и удовлетворение от проделанной работы будет сильнее именно на этой стадии. По мере того, как мы выбираем для себя те, или иные товары, которые у нас точно доживут до конца жизненного цикла, мы должны думать о том, что будет с ними после.
Цель — добиться того, чтобы большая часть мусора в вашем доме превращалась во вторичные ресурсы.
Инструменты — место в квартире для раздельного сбора отходов: ведро для пищевых отходов, корзины для вторичного сырья, которое будет сдаваться, например, бумага, стекло, пластик.
Срок выполнения – также без временных рамок. Первые результаты будут заметны сразу же, как только вы начнете. Это будет вдохновлять вас. Очень важно, что этот этап стартует практически одновременно с предыдущим, и они связаны между собой.
Проводите анализ:
Первым делом вам понадобится найти точки приема раздельно собранных отходов и узнать, какие отходы они принимают.
Изучайте упаковку каждого продукта и товара: находите обозначения состава материала.
Задумывайтесь об этом еще на этапе внедрения принципа «Reduce» — включайте в свой список экохарактеристик товаров способность упаковки к переработке. По возможности выбирайте товары именно в такой паковке. Сразу формируйте у себя экопривычки:
Познакомьтесь с правилами акций движений «РазДельный сбор», «Мусора больше нет». В помощь – онлайн-карта пунктов сбора вторсырья Recyclemap.
Начните сортировать: макулатуру, стекло, разные виды пластика – каждый вид отходов в свою емкость и затем в пункт приема.
Опасные отходы – батарейки, ртутьсодержащие лампы, градусники и другие – сдавайте в специализированные стационарные пункты, размещенных в разных районах города, или «Экомобиль», а также экобоксы при гипермаркетах и заправках.
Создавайте меньше отходов – берите с собой многоразовые тамблеры и бутылки с любимым напитком или наполняйте их водой в любой точке Петербурга вместе с проектом My cup, please.
Складывайте покупки в многоразовые сумки – это лучшая альтернатива пакетам. Отказывайтесь от бесплатных пакетиков на кассе для упаковки каждого товара: уносите фрукты и овощи в многоразовых экомешочках. Заходите в магазины «на развес», такие как «Покупай правильно».
Результат:
1) Вы вносите вклад в развитие системы раздельного сбора в вашем регионе.
2) Меняется ваше мировоззрение — то, что раньше было для вас мусором, стало вторичным сырьем.
3) Ваша привычка вести «раздельный сбор» вдохновляет родных и друзей изменить свое отношение к бытовым отходам.
Мы рассказали вам, как сделать свои покупки экологичными и изменить свое отношение к вещам. Не останавливайтесь на этом, экологическое мышление и «устойчивые привычки» распространяется на все сферы жизни.
Следующим шагом пробуйте внедрять экологически ответственный подход во время ежедневных передвижений, на своем рабочем месте, путешествиях, отдыхе и праздниках.
Вдохновляйтесь и учитесь вместе с известными петербургскими экоблогерами — Анастасий Приказчиковой, Яной Потрекий, Романом Саблиным и Анной Тятте. Подписывайтесь на практический курс «Теперь Так», чтобы еженедельно получать советы, как сделать свой быт более осознанным. Делитесь своими знаниями с друзьями.
Ответственное потребление – это безопасный комфорт, неограниченный взгляд на мир, научный прогресс и современные технологии.