Ферма «Алёховщина» прошла инспекционный контроль и получила сертификат соответствия на два сорта картофеля

23.01.2019

«Экологическая ферма «Алёховщина», расположенная на территории одноимённого сельского поселения, успешно прошла очередную плановую проверку системы экологической сертификации международного уровня «Листок жизни». Экологи-аудиторы Экологического союза проверили и в очередной раз подтвердили экологическую безопасность выпускаемой на ферме продукции: яйца куриного, мяса курицы, козьего молока и творога, а также сыра «Рикотта», «Качотта» и «Шевр» из козьего молока. Лабораторные проверки курицы подтвердили, что в мясе не содержится следов антибиотиков, тяжелых металлов и других опасных для здоровья веществ.

Также сертификат соответствия получила продукция растениеводства хозяйства – картофель сортов «Аврора» и «Каратоп».

Ферма «Алёховщина» находится в Лодейнопольском районе, одном из самых экологически благоприятных районов Ленинградской области. Ферма расположена вдали от источников промышленного загрязнения; лесополосы отделяют поля экохозяйства друг от друга и от дорог. Общая площадь хозяйства — 500 га, земли используются для выращивания зерновых культур и картофеля, а также отводятся под севооборот и сенокос. Основная продукция фермы – козье молоко и сыр, мясо птицы и мясо кролика, яйцо куриное и картофель.

Как отмечают эксперты системы «Листок жизни», все животные на ферме содержатся в хороших условиях, свободно пасутся на пастбищах, питаются натуральными кормами. Для питания животных используются в основном продукты, выращиваемые на самой ферме: зерно, сено, зелёный сезонный корм, картофель. Корма и кормовые добавки не содержат антибиотиков, гормонов, стимуляторов роста. На ферме обеспечена санитарная безопасность, проводится регулярный ветеринарный контроль.

Уже много лет ферма активно работает в соответствии с принципами органического сельского хозяйства. В 2012 году «Экологическая ферма «Алёховщина», одна из первых на российском рынке, успешно прошла сертификацию на соответствие европейским требованиям к органической продукции и получила маркировку EU Organic («Евролист»). В 2016 году был получен сертификат соответствия «Листок жизни. Органик».

В настоящее время компания сосредоточилась на производстве экологичной продукции. В 2018 владельцы фермы приняли решение расширить линейку экотоваров и получили сертификаты соответствия на картофель сортов «Аврора» и «Каратоп». Сертификат удостоверяет, что при выращивании вышеуказанных сортов не используются синтетические средства защиты и удобрения, а при обработке готовой продукции не применяются химические средства. Проверка в лаборатории на остаточное содержание 153 наименований пестицидов показала, что все показатели находятся ниже пределов обнаружения приборов, и картофель экофермы «Алёховщина» является экологически безопасным.

Пресс-служба

employee portrait
Ксения Илларионова
Руководитель отдела по связям с общественностью
+7 (952) 365-28-62 (WhatsApp/Telegram)
illarionova@ecounion.ru