Эксперты: использование экологической и органической сертификации продуктов поможет сделать сельское хозяйство более «зеленым»

Как снизить воздействие сельского хозяйства на окружающую среду, и в чем преимущество экосертификации по жизненному циклу перед органической? Эти вопросы затронула в своем выступлении на XII Международном форуме «Экология» Евгения Кузнецова, руководитель органа по сертификации «Экологический союз», ведущий эксперт системы «Листок жизни».

15.06.2021
article intro image

Более 800 экспертов – представители федеральных и региональных органов власти, эксперты, экологи, лидеры общественных организаций и бизнес-сообществ – обсудили ключевые проблемы окружающей среды. На повестке форума -– вопросы сохранения лесов, водных и биологических ресурсов России, проблемы «мусорной» реформы.

Сельское хозяйство оказывает одно из самых сильных влияний на окружающую среду. Именно на него приходится 70% мирового потребления пресной воды и 25% выбросов парниковых газов. Сейчас сельское хозяйство становится причиной загрязнения водных ресурсов и воздуха, а использование пестицидов наносит серьезный урон здоровью человека. Эффективным инструментом «озеленения» этой отрасли экономики может стать экологическая и органическая сертификация продуктов, считает Евгения Кузнецова. Они позволяют снизить нагрузку на окружающую среду и сделать отрасль более эффективной.

При этом экосертификация по жизненному циклу имеет целый ряд преимуществ перед органической.

Органическая система сложилась исторически. Главный ее аспект – отсутствие интенсивных методов сельского хозяйства. При этом она требует большей площади земель, стандарты не меняются с развитием технологий. Органик-продукты относятся к премиальному сегменту и не подходят для массового потребителя.

Экосертификация по жизненному циклу оценивает воздействие товара на окружающую среду на всех этапах его производства, использует современные технологии и подходит для массового производства продукции.

Согласно позиции ООН, добровольная экосертификация по жизненному циклу является эффективным инструментом устойчивого производства и потребления.

Подробнее об итогах форума читайте на сайте форума.

Пресс-служба

employee portrait
Татьяна Суворова
Специалист отдела по связям с общественностью
+7 (915) 248-03-56 (WhatsApp)
suvorova@ecounion.ru