Видео: экомаркировка для устойчивого развития

Ответственное производство и потребление — одна из 17 Целей устойчивого развития ООН.

Чтобы решить социальные и экологические проблемы, производителям стоит снизить воздействие на окружающую среду. А потребителям — покупать более экологичные продукты.

Сделать это поможет экомаркировка I типа – в России это – «Листок жизни»!

Видео рассказывает о глобальной цели экомаркировки и том, как благодаря этому инструменту улучшается экологическая ситуация на планете.

Ролик подготовлен Экологическим союзом при поддержке Всемирной ассоциации экомаркировки (Global Ecolabelling Network) и анимационной студией «Снегири» специально ко Всемирному дню экомаркировки.

#WorldEcolabelDay #ChooseEcolabels #CertifiedGreenEcolabel

Теплоизоляционные материалы подтвердили свою экологичность

Эксперты-экологи подтвердили, что следующие теплоизоляционные материалы из экструзионного полистирола соответствуют стандарту экологической безопасности СТО ЛЖ 1.05.5760-11-1.0:

«Технониколь CARBON SOLID»;

«Технониколь CARBON PROF»;

«Технониколь CARBON SAND»;

«Технониколь CARBON ECO».

Лабораторные испытания, проведенные в ходе проверки, показали, что уровень выделения вредных веществ из продукции ТЕХНОПЛЕКСа, в том числе стирола, – ниже уровня обнаружения приборов. Данные материалы не содержат канцерогенные, мутагенные, токсичные или другие опасные вещества.

Завод ТЕХНОПЛЕКС бережно относится к окружающей среде: соблюдает природоохранное законодательство, сокращает удельное потребление энергоресурсов и выбросов, а также повторно перерабатывает отходы производства. В 2018 году на территории завода был установлен пресс-полуавтомат для пакетирования полимерной плёнки с целью сокращения количества отходов. Также стоит отметить, что за прошедший год на 31% уменьшилось удельное количество образованных отходов, а также на 12 % увеличилось количество переработанных отходов.

Справка

Предприятие входит в состав российского производственного холдинга «Технониколь». Основной вид деятельности холдинга — производство кровельных, гидроизоляционных и теплоизоляционных материалов. ООО «Завод ТЕХНОПЛЕКС» функционирует с 2007 года, производит теплоизоляционные материалы из экструзионного пенополистирола.

Завод расположен по адресу: Российская Федерация, 390047, Рязанская область, г. Рязань, Восточный Промузел, 21.

Конференция «Продэкспо Органик»: масштабы растут

За 26 лет существования «Продэкспо» впервые решила обратиться к теме органических продуктов, организовав небольшой специализированный салон «Продэкспо Органик». За деловую (конференция) и развлекательную (церемония награждения Премии Продэкспо Органик) органик-программу выставки отвечали партнеры «Продэкспо» по организации органической части – ЛукБио Медиа (журнал LookBio.ru и инфопортал для профессионалов отрасли эко/био/органик www.look.bio).

Конференция, посвященная проблемам органической отрасли, вызвала небывалый интерес среди участников и гостей выставки. Организаторы закрывали и возобновляли регистрацию трижды. Дирекция «Продэкспо» пошла навстречу интересу публики, предложив перенести конференцию в гораздо более вместительный соседний зал, задействованный на конференции, открывающей деловую программу выставки. Кажется, никогда еще органик-производители не обсуждали свои проблемы так масштабно.

Конференция открылась небольшим видео-приветствием, записанным Хеленой Древес, датским специалистом по органическому сельскому хозяйству и большим радетелем за органик-будущее России. Дания — чемпион по развитию органического рынка, сегодня 10% всех продуктов, продаваемых в Дании, — органик. В чем же секрет успеха? В том, что с самого начала у датских органиков был один набор правил и стандартов, они сразу пошли в большие сети, а сети пошли навстречу потребителю, сделав скидку на органическое молоко еще в далеком 1993 году.

Вслед за виртуальной Хеленой Древес на сцену вышла магистр Барбара Кёхер-Шульц, руководитель подразделения BIO австрийского государственного агентства по продвижению сельхозпродукции. Из её четкого доклада, снабженного прекрасной презентацией, публика узнала еще одну фантастическую цифру: сегодня каждое пятое фермерское хозяйство Австрии — это органическое хозяйство. Австрийское государство продвигает в массы идею органик, проводя разъясняющие кампании, а также обеспечивает субсидиями своих органик-производителей — они же производят дополнительный продукт для общества — сохраняют чистую окружающую среду — и уже по этой причине они достойны государственного вознаграждения.

Из доклада г-жи Кёхер-Шульц мы узнали, что национальный органик-знак Австрии — дополнительная добровольная маркировка — гарантирует дополнительные преимущества органических продуктов, к примеру, обязательное отсутствие пальмового масла (речь не идет, конечно, о фальсификате — пальма в молоке, а о том, что органическое печенье не может содержать пальмовое масло).

Барбара Кёхер-Шульц, приехавшая в Москву специально на конференцию, по приглашению Посольства Австрии, поддержавшего идеи организаторов) сделала исключительно содержательный доходчивый доклад, который лишний раз продемонстрировал: органик — это не маркетинговые придумки или роскошь для премиум-сегмента. Органик — это четкая, прозрачная, открытая система, доказавшая свою экономическую состоятельность.

Подробнее ознакомиться с цифрами и другой информацией, представленной в докладе можно здесь.

Перед открытием специализированной панельной сессии «Органик и ритейл» выступила основатель LookBio Татьяна Лебедева: «прошло время бессмысленных якобы органик-конференций, где то и дело к микрофону выскакивали люди, уверяющие, что они «тоже мало сыпят пестицидов» или «не кладут сахар в конфеты», а потому они «тоже органические». Мы говорим здесь на одном языке: органик — это продукты питания, сертифицированные в соответствии с критериями салона «Продэкспо Органик».

C критериями Продэкспо Органик можно ознакомиться здесь.

Сессия «Органик и ритейл»

Представитель Экологического союза Инна Анисимова, на правах модератора, провела сессию, составленную из представителей ритейла, за который отвечали самые органик-ориентированные сети — «Глобус» и «Азбука Вкуса», и производителей, представленных Союзом органических фермеров Кубани (Сергей Воданюк) и производитель биошоколада Vivani и iChoc (Константин Макаров).

«Глобус» в лице руководителя отдела СТМ Елены Саборяк и бренд-менеджера марки Globus Vita Дмитрия Киселева продемонстрировали свою открытость и желание сотрудничать. «Контакты, требования к поставщикам — звоните и давайте обсуждать», — говорят создатели отделов Эко/Био/Веган. Неудивительно, что после сессии представителей «Глобуса» буквально облепили производители и поставщики.

А что же «Азбука Вкуса»? По словам бренд-менеджера направления ЗОЖ Лидии Макшейн, в этой сети чрезвычайное внимание уделяется дополнительным «здоровым» свойствам продукта. Органик-баранина (в «Азбуке» заключили договор с «Углече поле»)? Замечательно! Только на упаковке надо коммуницировать идею травяного откорма и соответствующего содержания животных.

Веган, кето, палео, без глютена или без сахара — заявляйте о «здоровых» преимуществах своего товара — делайте правильный маркетинг, — наставляет Лидия Макшейн.

Сергей Воданюк, от лица органик-производителей, подчеркнул огромную разницу между органик и так называемыми фермерскими и натуральными продуктами. Остаточные пестициды — слышали об этом? Г-н Воданюк привел в своем докладе цифры — увы — не по России, потому что в России их просто не меряют. Кроме того, кубанский производитель рассказал об успешном взаимодействии с местной сетью «Табрис» — 8 магазинов в Краснодарском крае. Как только в магазинах поставили специальную органик-полку, продажи органических овощей выросли сразу в три раза.

Выделение, выделение, выделение органических продуктов на полках — это мантра прозвучала на конференции не единожды.

 

 

«А почему бы ритейлерам не наложить внутренний запрет на продажу гринвошинга? К примеру, майонез Слобода Органик? » — заострил тему Тимур Хвалько (ранее «Био-Маркет», «Цветной маркет»). В ответ ритейлеры заявили, что не готовы пока на столь резкие решения — ждут законодательной инициативы. Хотя Дмитрий Киселев уверяет, что в рамках раздела Эко/Био/Веган сеть «Глобус» старается избегать соседства сертифицированных органик-товаров и реального гринвошинга.

Сессия «Триггерные точки»

Нужно ли органическим производителям соответствовать еще каким-то требованиям? Как же решить вопрос с логистикой? И почему, кстати, органик-продукты туго, очень туго идут на рынках?

Ведущий органик-переработчик отрасли — завод органического детского питания HiPP – представил свои требования к производителям. Огласила их Зам директора по качеству Екатерина Карпюк.

Биоферма Болотово и предприятие «Савинская нива» — российские поставщики сырья для детского питания. Какие требования предъявляются к ним? Нужно ли органик-производителям проходить ХАСПП (спойлер — да, нужно)? Как стать поставщиком HiPP либо другого ответственного переработчика? Четкая, ясная презентация г-жи Карпюк дает ответы на этот и другие вопросы производителей.

Как же быть небольшим — тем, кто вырастил, а сохранить, упаковать, довезти до рынка сбыта — уже не может? Для этих целей необходим органический хаб, — уверяет гендиректор сети «Органик маркет. Углече поле» Максим Огладков. Проект такого хаба г-н Огладков представил на конференции.

Модератор этой сессии Елена Воронцова, экс-менеджер «Азбуки Вкуса» по направлению фермерские продукты, а ныне руководитель АгроМедиа Консалтинг, как никто иной хорошо знакома с проблемами небольших производителей. Елена с интересом «выспрашивала» г-на Огладкова о подробностях проекта.

 

Последний спикер сессии Алексей Синев, руководитель по кооперации с сельхозпроизводителями Даниловского рынка, смог ответить на довольно нестандартный вопрос: почему на московских рынках органические продукты не задерживаются? Почему вообще столь популярные модные московские рынки не могут стать точкой для продаж хотя бы органических овощей, которые никак не могут найти свой короткий путь к московскому потребителю?

Г-н Синев уверен, что рынок — это продавец. И пока органик-производители не будут делать ставку на продавца, товар так и останется скучать на прилавке. Но еще лучше — делать органические корнеры. И обязательно выделять органик среди прочего ассортимента. Сегодня, кстати, на Даниловском стоит трехкратный лауреат премии «Продэкспо Органик» молочная ферма «История в Богимово».

И, конечно, рынок должен быть сельхозрынком, а не торговым центром, чтобы он был перспективен для органик-производителей. К сожалению, не многим рынкам удалось сохранить статус сельскохозяйственного, и это, по мнению Синева, одна из главных проблем того, что на рынках москвичам не встретить хотя бы органической картошки, уж не говоря про фиолетовый батат из Кубани от г-на Воданюка – номинанта премии Продэкспо Органик.

Конференция «Органик и ритейл: проблемы и пути их решения» стала масштабным событием, заложившим еще один кирпичик в строительство здания нашего общего органического будущего. До встречи на Продэкспо Органик – 2020!

 

Инна Анисимова, руководитель направления «Зеленый ритейл» Экологического союза, эксперт в сфере экологической стандартизации:

На мой взгляд, событие показало, что интерес к теме органик нарастает среди разных игроков рынка, в том числе ритейлеров. С конференции я вернулась в Петербург воодушевленная и с багажом полезной информации. Особенно хочу отметить, выступление коллег из Австрии, которое в какой-то степени создало картину желаемого будущего для органики в России. Австрийцы сумели добиться, чтобы на рынке 25% продукции были органической. Для этого были нужны государственный настрой, единый стандарт, недопуск на полки в магазины несертифицированной органик-продукции и четкое позиционирование, и обоснование цены покупателю. Выступления российских экспертов показали, что мы где-то посередине пути к этому. Порадовал пример Сергея Воданюка, который сертифицирует свою продукцию и достиг согласия об отдельных органик-стойках в краснодарской сети «Табрис», хотя даже в этой, казалось бы идеальной ситуации, самодекларации еще дезориентируют покупателя. Представленный опыт, по-моему мнению, указывает на то, что производителям и ритейлу важно продолжать двигаться на встречу друг другу, а именно магазинам меньше смешивать продукцию, а производители улучшать логистику, повышать качество поставок. Надеюсь, что в следующем году «ЛукБио» снова соберет игроков органик-рынка на «Продэкспо».

 

 

Материалы мероприятия:

 

Фото с Органик-дня и конференции здесь

Информация о победителях премии Продэкспо Органик здесь

Фото с церемонии Премии Продэкспо Органик здесь

Видео церемонии Премии Продэкспо Органик здесь

Экологический союз вошел в рабочую группу по разработке программ аккредитации органов по сертификации органик продукции

Рабочая группа была создана в целях реализации статьи 24.1 Федерального закона от 28 декабря 2013 года № 412-ФЗ «Об аккредитации в национальной системе аккредитации» и части 2 статьи 5 Федерального закона от 3 августа 2018 года № 280-ФЗ «Об органической продукции и внесении изменений в отдельные законодательные акты РФ» для разработки программ аккредитации органов по сертификации органической продукции.

Юлия Грачева, отметила, что, несмотря на то, что Экологический союз отказался от направления органической сертификации в рамках своей деятельности и решил сосредоточить усилия на сертификации продукции по жизненному циклу (ISO 14024), считает важным принять участие в работе экспертной группы:

– Мы надеемся, что в результате совместной работы будет создана грамотная и прозрачная система аккредитации органов по сертификации в области органической продукции. Мы представим коллегам, как можно усилить эту систему с помощью внедрения требований стандарта ИСО 17065, основываясь на большой практике международных аудитов Экологического союза в рамках Всемирной ассоциации экомаркировки (GEN) на соответствие этому стандарту.

На наш взгляд, объединение разных подходов позволит разработать такие критерии и требования к органам по сертификации, которые обеспечат доступ на рынок добросовестным и компетентным сертификаторам, станут базой для формирования доверия к органик-продукции, сертифицированной по стандарту ГОСТ 33980-2016. Кроме того, чем больше на рынке будет профессиональных органов по сертификации, тем ниже будет уровень гринвошинга и выше доверие покупателей к продукции, имеющей добровольные маркировки.

Экологический союз поддержал зеленые инициативы индустрии упаковки

Наши эксперты стали оператором номинации «Экологичная упаковка» в рамках ежегодной международной Премии по дизайну и технологиям в упаковке PART Awards 2019, а также представили обзор глобальных подходов к экологичности упаковки на конференции «Экологичная упаковка и ответственное потребление».

 

В последние годы задача, как снизить вред окружающей среде от упаковки, приняла глобальные масштабы. Сегодня экологичная упаковка – это международный тренд. Многие российские компании и потребители также подключились к «марафону» по экологичному производству упаковки и обращению с ней.

Так, в этом году на выставке RosUpack в премию PART Awards впервые была включена номинации «Экологичная упаковка». По мнению экспертов Экологического союза, появление экологической номинации в столь авторитетной премии – сигнал для упаковочной отрасли – вопрос экологичности упаковки выходит за рамки единичных добровольных инициатив, глобальный рынок движется к тому, чтобы экологичность упаковки становилась не просто конкурентным преимуществом, а нормой.

Экологический союз стал оператором зеленой номинации: разработал экологические критерии, конкурсную документацию и принял участие в оценке заявок.

К участию в конкурсе были приглашены производители распространенных категорий упаковки – «транспортная упаковка», «первичная и вторичная упаковка» и «рулонные упаковочные материалы и пакетная продукция».

При составлении критериев эксперты Экологического союза учитывали исследования жизненного цикла разных видов упаковочных материалов, а также международные и национальные стандарты и нормативные документы в области тары и упаковки. Критерии охватывали ряд аспектов:

Упаковка обязательно должна быть перерабатываемой. Чаще всего просто наличие технологии переработки того или иного материала недостаточно.

Должна быть практика переработки этих материалов, как post-production (отходы производителей упаковки), так и post-consumer (отходы упаковки, сданные населением).

Поскольку возможность переработки является критически важной, критерии содержат требование к дизайну, который способствует вторичной переработке. В способность к переработке вносит вклад и формирование потребительского поведения, поэтому высокие баллы могут получить производители, которые реализуют мероприятия по просвещению населения и бизнеса.

Содержание вторичного сырья также вносит вклад в экологическую безопасность жизненного цикла за счет экономии невозобновляемых и исчерпаемых ресурсов.

Критерии устанавливают требования к содержанию FSC/PEFC (Forest Stewardship Council /Programme for the Endorsement of Forest Certification) сырья для изготовления бумажной, картонной и деревянной упаковки.

Критерии обязательно требуют безопасного состава материала, вводя запрет и ограничение на применение токсичных, опасных, вредных компонентов (добавок, красителей, клеев, наполнителей).

Участие в оценке конкурсантов от Экологического союза принимала Евгения Кузнецова, заместитель руководителя Органа по сертификации системы «Листок жизни» Экологического союза.

– На наш взгляд, такая инициатива очень полезна и особенно на этапе укрепления в России тренда устойчивого производства и потребления. Номинация позволяет определить лучшие компании, применяющие передовые технологии и инновации для экологизации своей продукции. Кроме того, помогает обратить внимание участников отрасли на мифы, проблемы и вызовы в сфере экоупаковки. Мы увидели хороший интерес компаний в категориях «рулонные упаковочные материалы и пакетная продукция» и «первичная и вторичная упаковка». Надеемся, что к следующему году Номинация наберет популярность, и мы выделим лидеров в категории «транспортная упаковка», – отмечает Евгения Кузнецова.

Лауреаты Премии в номинации «Экологичная упаковка» были награждены кристальным трофеем и диплом PART Awards 2019. В номинации «рулонных упаковочных материалов и пакетной продукции» одержала победу компания «ЛогоПолимер» — пакеты из вторичного полиэтилена, в номинации «Первичная и вторичная упаковка» отмечено два производителя – компания «СОЭМЗ» и компания «ИКЕА» — вспомогательная упаковочная продукция из макулатурного сырья.

Еще одним практическим шагом для развития рынка экологичной упаковки в России стала конференция «Экологичная упаковка и ответственное потребление». Она собрала всех представителей производственной цепочки – поставщиков упаковки, заказчиков, ритейлеров, переработчиков, а также экспертов в области устойчивого производства и потребления. Среди спикеров конференции – «Сибур», Unilever, PepsiCo, «ЭкоТехнологии» и многие другие. Инна Анисимова, руководитель проектов Экологического союза, рассказала гостям конференции о мировых тенденциях в установлении критериев и подходах к оценке экологичности (презентация).

– Весь мир сегодня признает необходимость перехода от линейной экономики (произвоел/купил – использовал – выбросил) к циклической экономике (произвел/купил – использовал – переработал – повторно использовал). Специалисты считают, что единственно правильный подход к оценке экологичности упаковки – это оценка жизненного цикла. Согласно подходам UNEP и GEN экологичная упаковка – это такая упаковка, которая наносит наименьший ущерб окружающей среде и здоровью человека в процессе своего производства, использования и утилизации (жизненного цикла), что подтверждено независимой стороной, – рассказала эксперт.

Сегодня независимые экологические стандарты для упаковки активно применяются в Германии, Странах Скандинавии, Новой Зеландии. Они стимулируют компании:

Создавать упаковку способную к переработке после использования

Разрабатывать дизайн способствующий переработке

Продвигать идею правильного потребительского поведения

Отказываться от одноразового легкого пластика

Искать альтернативное возобновляемое сырье, отвечающее всем требованиям экологической и экономической целесообразности

В ответ на появление спроса на экологичную упаковку со стороны российского рынка, Экологический союз тоже намерен разработать экологический стандарт для упаковочной продукции в рамках системы сертификации «Листок жизни». По мнению Инны Анисимовой, критерии экостандарта станут ориентиром для производителей упаковки, экомаркировка «Листок жизни» будет способствовать производству экоупаковки и станет дополнительным толчком для более активного развития инфраструктуры переработки упаковки в нашей стране.