Экостандарты – рабочий инструмент в отельном бизнесе

В непростые для гостиничной индустрии времена использование экологических стандартов может стать эффективным инструментом для решения задач, в том числе экономических.

О том, зачем сегодня необходимо проходить экологическую сертификацию, рассказала директор Экологического союза Юлия Грачева. Выступление состоялось 27 марта 2020 года в рамках вебинара «Добровольная сертификация как инструмент трансформации и повышения эффективности гостиничного бизнеса», организованного Центром сертификации, стандартизации и испытаний (ЦССИ) и ИП Курачевой В.В.

«Согласно целям устойчивого развития, мы должны стремиться сокращать потребление ресурсов и переходить на более устойчивые практики», – отметила Юлия Грачева. По ее мнению, следование нормам сбережения ресурсов (электроэнергии, воды и т.д.) значительно экономит финансы. Наличие экосертификата позволяет осуществлять коммуникацию между отелем и зарубежными партнерами наиболее грамотно. Кроме того, вызывает лояльность гостей, в особенности иностранных. Также экопрограммы выступают средством повышения мотивации персонала.

В ходе выступления спикер призвала мыслить стратегически и думать о том, какую планету мы оставим будущим поколениям.

Если вы пропустили вебинар или хотите закрепить полученные знания, запись доступна по ссылке.

Экологический союз на конференции по устойчивому развитию для представителей ритейла

Несмотря на кризис и пандемию, вопросы устойчивого развития всегда остаются актуальными. И игнорировать их нельзя, ведь это запрос со стороны экологически ответственных покупателей, партнеров по бизнесу, и самое главное – со стороны нашей планеты!

X5 Retail Group , WWF, Экологический союз в партнерстве с Лабораторией устойчивого развития бизнес-школы СКОЛКОВО провели онлайн-конференцию по устойчивому развитию в ритейле. В рамках вебинара директор Экологического союза Юлия Грачева рассказала о том, как ритейл может повлиять на достижение 12-ой цели устойчивого развития – обеспечение рациональных моделей потребления и производства. Эксперт остановилась на комплексных экологических стандартах для экомагазина и  продемонстрировала, что формирование  зеленого ассортимента и работа с поставщиками и покупателями – это реальные рычаги, чтобы стимулировать рынок двигаться в «устойчивом» направлении.

Юлия Грачева познакомила аудиторию с экомаркировками, признанными ООН важным инструментом устойчивого производства и потребления, а также предложила несколько вариантов организации ассортимента и KPI для его развития.

Участники онлайн-конференции виртуально посетили «Перекресток» и провели экспресс-анализ полки с «эко» бытовой химией. Впереди запланированы рабочие группы, в рамках которых разные аспекты устойчивого развития и экологизации магазина будут обсуждаться детальнее.

Официальный пресс-релиз

Зеленые госзакупки помогают повысить уровень качества жизни и экономят бюджетные средства

Государственные закупки называют зелеными (ГЗЗ), если к товарам и услугам предъявляются экологические требования, при выборе поставщика соответствие им учитывается наряду с ценой. В 2018 году суммарный объем госзакупок в России составил 21 трлн рублей, показывая устойчивый рост несколько предыдущих лет подряд. Сектор является важным механизмом развития экономики страны. А значит, внедрение эко-ориентированных показателей в эту сферу будет эффективным инструментом в области устойчивого развития и охраны окружающей среды.

«Право на благоприятную окружающую среду в России гарантируется Конституцией,  – напоминает Екатерина Хмелева, директор по экономическим и правовым вопросам охраны природы WWF России. − Экологические проблемы едва ли можно рассматривать отдельно от социальных и экономических, ведь они серьезно влияют на качество жизни граждан. Зеленые госзакупки могут существенно улучшить ситуацию».

Закупая товары и услуги, которые отвечают высоким экологическим требованиям, в том числе требованиям экомаркировок, существующих в России, таких как «Листок жизни» и FSC, государство поддерживает ответственных производителей, которые реализуют мероприятия по охране окружающей среды и выпускают продукцию, характеристики которой зачастую выше обязательных государственных требований, создает условия для развития зеленой экономики. Это позволит и сохранить природную среду и улучшить здоровье населения.

«Например, если мы говорим о сохранении лесов, то включение в систему госзакупок подтверждения того, что товары из древесины и изделий из нее происходят из ответственных источников, означает, что государственные органы уделяют внимание не только вопросам соблюдения законодательства во время заготовки этой древесины, но учитывает, соблюдены ли требования к сохранению ценных лесов, биоразнообразия, интересов местного населения,  – рассказывает Екатерина Хмелева. – Таким подтверждением является, например, знак добровольной системы сертификации FSC. Такие подходы включены в законодательство и практику госзакупок многих стран. Положительные результаты очевидны как для окружающей среды, так и с точки зрения рачительного использования бюджетных средств».

В системе российских госзакупок в последние годы создаются условия для формирования и развития ГЗЗ. Например, проведение закупок с дополнительными эко-требованиями предусмотрено федеральными законами, регулирующими государственные и муниципальные закупки. Однако, экологические требования к закупаемой продукции не сформулированы и не имеют официального статуса, покупатели слабо ориентируются в экологической маркировке товаров, имеют место случаи использования неоправданных экологических заявлений в целях маркетингового продвижения продукции (гринвошинг).

«Зеленые государственные закупки — один из самых эффективных инструментов решения экологических проблем на государственном и глобальном уровнях. Развитие этой системы — общемировой тренд, который начинает свои первые шаги и в России, – комментирует Евгения Кузнецова, руководитель органа по сертификации «Экологический союз», ведущий эксперт системы «Листок жизни». — Задача таких закупок создать преференции экологически предпочтительным товарам, что является необходимым условием для минимизации негативного воздействия на окружающую среду.

Для того, чтобы процесс был полноценным и привел к желаемым результатам, необходимо вовлечение всех уровней власти и повышение осведомленности населения, а также вовлечение экспертов в сфере охраны окружающей среды и устойчивого развития для формирования научно обоснованных критериев, которые станут ориентиром для осуществления зеленых государственных закупок. Опыт стран Европейского союза, Китая, Японии и ряда других стран подчеркивает роль экомаркировок, в том числе I типа, в формировании экологических критериев для зеленых закупок, использование экомаркировок в качестве источников экологических критериев возможно и в России, это поможет преодолеть один из серьезных барьеров на пути зеленых государственных закупок».

По мнению авторов доклада, тема перехода на зеленые закупки в условиях текущего общемирового кризиса и реалиях новой действительности актуальна как никогда.

«Пандемия коронавируса поставила мир перед выбором: мы либо продолжаем безответственно обогащаться и стремительно вовлекаем себя в череду смертельных катаклизмов, либо восстанавливаем экономическую систему, основанную на экологическом равновесии. Зеленые закупки — один из фундаментальных блоков нового типа хозяйственного цикла. Надо незамедлительно брать в работу нормы, правила, технологии — все, что уже продумано, опробовано и собрано в данном докладе»,  – считает Ольга Анчишкина, руководитель проекта «Контрактная система» Центра стратегических разработок.

«Эколого-ориентированный госзаказ  — это прежде всего ответственная позиция государства, декларирование и сигнал, в том числе внешнему миру, о продолжении курса на развитие в России зеленой экономики. Бюджетные средства должны расходоваться ответственно и с учетом экологического эффекта — это должно быть своего рода зеленым бюджетным правилом», — считает Рашид Исмаилов, председатель Российского экологического общества.

Новое исследование будет полезным в работе представителей органов власти, специалистов по госзакупкам, закупщиков, а также поставщиков товаров и услуг. Доклад призван стать отправной точкой этой работы, он дает краткий обзор существующего опыта ГЗЗ в мире, обозначает преграды в области развития ГЗЗ, приводит успешные примеры, содержит рекомендации по совершенствованию законодательства и нормативной базы.

Доклад «Государственные «зеленые» закупки: опыт правового регулирования и предложения по внедрению в России» доступен по ссылке.

Вебинар: как зеленые госзакупки помогут свести к минимуму негативное воздействие на окружающую среду

Если вы думаете, что экологичный университет в России – это далекое будущее, то ошибаетесь. Это реальность, которая соседствует с нами. Подход прогрессивных вузов направлен на снижение экологического следа и на защиту окружающей среды. Есть ли среди вас преподаватели или студенты? Наверняка вам интересно узнать, как это работает. Скоро закончится карантин, и все вернутся в университеты. А пока давайте повысим свою экологическую грамотность в части зеленых госзакупок.

29 апреля в 18:00 руководитель органа по сертификации «Экологический союз» Евгения Кузнецова выступит с докладом «Зеленые государственные закупки ­– мировой опыт и перспективы в России. Для чего и как внедрять зеленые закупки в вузах?». Организатор – программа «Зеленые вузы России» Движения ЭКА в рамках общероссийской программы «Разделяй с нами» Coca-Cola в России.

Мероприятие проводится при поддержке международного проекта Non Hazard City 2 по сокращению выбросов опасных для здоровья и окружающей среды химических веществ в рамках программы ИНТЕРРЕГ.

Из вебинара вы узнаете:

что такое ответственные закупки: зеленые, устойчивые, цикличные;

как включить экологические критерии при государственных и частных закупках;

как работают зеленые закупки в негосударственных учреждениях;

какие существуют тенденции в зеленых государственных закупках в России и в мире;

какие проекты и инициативы есть у нас;

как внедряют зеленые закупки в мире;

каких преимуществ странам удалось достичь и какие преодолевать препятствия;

какими методическими материалами для внедрения зеленых государственных закупок в России можно пользоваться уже сегодня.

К участию приглашаются сотрудники администраций вузов, ответственных за организацию закупок в вузе, преподаватели и другие сотрудники вузов, заинтересованные во внедрении экологической повестки и конкретных мер в деятельность своего учреждения и в формировании экологической культуры в вузовской среде. Также вебинар может быть интересен проактивным студентам, желающим разобраться в теме.

Для участия в веб-семинаре, пожалуйста, зарегистрируйтесь.

Перед вебинаром предлагаем вам познакомиться с методическим пособием «Как сделать вуз зеленым». В нем представлены рекомендации и успешные примеры внедрения экологических практик в российских вузах, инициированных их сотрудниками и активными студентами. На стр. 86 автор рассказывает об экологически ответственных закупках в вузах. При организации закупок эксперт призывает ориентироваться на экомаркировки, в частности «Листок жизни». Ее имеет ряд товаров в России, среди которых напольные покрытия, строительные и отделочные материалы, средства для уборки.