16.09.2012

Развивается сотрудничество с ритейлом премиум сегмента по оценке экологической безопасности пищевых продуктов

Премиальный сегмент продуктов питания все чаще обращается к независимым международным стандартам экологической оценки. В сентябре Орган по экологической сертификации Системы «Листок жизни» разработал практические рекомендации для проведения лабораторного экологического исследования мяса, птицы, яиц и молока для элитной сети фермерской продукции «Гирлянда».

girlyanda_sep2012

Особенность рекомендаций — строгие эконормативы, соответствующие международным и российским требованиям. Перечень показателей включает 8 групп веществ, которые, накапливаясь в организме, способны оказывать вредное воздействие на здоровье человека, особенно детей. Об экологической безопасности продукции также говорили на приеме для прессы, организованном сетью «Гирлянда». Освещала этот вопрос руководитель Органа по сертификации Системы «Листок жизни» Юлия Грачева.

 

Сеть магазинов «Гирлянда» открылась в Санкт-Петербурге 12 сентября. «Гирлянда» — петербургская сеть магазинов фермерских продуктов высочайшего класса, а также кулинарии высокой степени готовности.