15.07.2016

Бизнес изучает экологические стандарты

Экологический союз принял участие в проведении семинара «Экологический производственный стандарт» в Ставрополе

1

29-30 июня в Ставрополе прошел семинар «Экологический производственный стандарт», инициированный НО «Фонд содействия развитию Ставропольского края». В семинаре приняли участие более 20 представителей бизнеса Ставропольского края.

Экологический союз, обладая 25-летим опытом взаимодействия с экобизнесом и 15-летним опытом разработки экостандартов и сертификации, провёл первую часть двухдневного семинара, посвященную международным экологическим и органическим стандартам.

Заместитель директора, эксперт органа по сертификации НП «Экологический союз», инспектор по международной органической сертификации Ксения Фирсова подготовила для участников выступление на тему «Органическая и экологическая сертификация в России как новые возможности для ответственных производителей пищевой продукции: стандарты, оценка соответствия, практический опыт».

3

Обширная программа лекции позволила осветить тенденции рынка экологической и органической продукции. Например, участники узнали, что за период с 2010 по 2015 год рынок органических продуктов в России вырос более чем на 60%, а в 2014 г. Россия заняла первое место в мире по приросту площадей земель, возделывающихся в соответствии с требованиями органического хозяйства.

И это не случайно, ведь согласно последним исследованиям 61% потребителей в России готов платить больше за продукцию компаний, ответственно относящихся к обществу и окружающей среде.

Также эксперт обозначил проблемы российского экорынка, которые заключаются в отсутствии контроля государства, низкой грамотности потребителей и безответственности производителей, которые этим пользуются. В тоже время в России активно используется инструмент, который решает названные проблемы и способствует развитию отрасли — независимая добровольная экологическая сертификация.

Здесь важно подчеркнуть, что сертификация должна быть добросовестная. Ксения познакомила участников семинара с существующими на рынке видами международной и российской сертификации, их отличиями, критериями и преимуществами. Эксперт подчеркнул, что к выбору Органа по сертификации нужно подходить ответственно.

Особенно интересны участникам были практические кейсы: примеры сертификации производств на соответствие требованиям экомаркировки I типа и европейской директиве об органической продукции. Посетителям семинара были представлены кейсы: экофермы «Алёховщина» (Ленинградская область), хозяйства «Наука плюс» (Краснодарский край), компании HiPP (Калининградская область) и других.

За теоретической частью последовала практическая: участники семинара смогли пообщаться с экспертом и разобрать конкретные вопросы своих компаний.

В конце мероприятия каждый участник вместе с новыми знаниями и руководством к действию получил именной сертификат.

2