Saveurs_logoЧто такое маркировка «био» или «органик» — маркетинговая уловка или стремление сделать мир лучше, — каждый давно решил сам для себя. Но многие ли знают, как именно происходит органическая сертификация продуктов? SAVEURS решил разобраться. 
Журнал «SAVEURS», №9 (сентябрь) 2014 г.