sfera_izd_dom_logoВ XX веке курс развития мировому сельскому хозяйству задала промышленная революция и предложенные в ее процессе агрохимические методы, которые зачастую приводят к деградации почв и разрушению целых экосистем. Новым витком во взаимоотношениях человека и окружающей среды стала концепция устойчивого развития и широкое распространение принципов органического сельского хозяйства, которые вот уже почти 100 лет применяются в разных странах мира и сочетают лучшие фермерские традиции с научными исследованиями и разработками.
Журнал «Мясная сфера/Птицепром», №3 (17) 2013 г.